Le fragole, conosciute anche come Fragaria vesca, sono considerate un “falso frutto” perché si sviluppano dalla base del fiore anziché dall’ovario della pianta omonima. Questo frutto dolce e colorato è un importante alleato per il metabolismo, in quanto è in grado di accelerarlo e bruciare grassi. Sono ricche di antiossidanti come l’acido ellagico, la vitamina C e i flavonoidi, che aiutano a contrastare le infiammazioni che ostacolano l’azione di alcuni ormoni coinvolti nel dimagrimento. Inoltre, questi antiossidanti favoriscono la produzione di adiponectina, un ormone che stimola il metabolismo e riduce l’appetito. Sono in grado anche di regolare i livelli di zucchero nel sangue, prevenendo così il diabete e l’accumulo di grasso addominale. Sono quindi un vero alleato per la salute e il benessere del corpo. Esse hanno importanti proprietà, hanno effetti anti-infiammatori e proteggono la salute dei denti. Infatti, contengono xilitolo, una sostanza dolce che previene la formazione della placca dentale e elimina i batteri responsabili dell’alitosi.
